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存放安宫牛黄丸的一大误区,许多人却还不知道!

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夏天到了,天气越来越热,很多吃的、喝的我们都习惯存放在冰箱里,安宫牛黄丸能放冰箱存放吗?我们先来听一个小故事!


上周,我在同仁堂大栅栏药店搜集素材时,遇到一个关于安宫牛黄丸存放误区的话题。情况是这样的:



当时,有一男一女在买安宫牛黄丸,年龄都在50岁左右。出于职业本能,我便凑身到二位旁边,搭几句话。在聊的过程中,我才知道是这位男士在介绍女士购买安宫牛黄丸。男士是女士的弟弟,女士最近血压高得特别厉害,担心引起中风,所以打算买一丸在家备用。


当那位女士询问售货员保质期时,男士抢过话:“保质期5年呢,平时你就放冰箱存着,用的时候拿出来就可以了!”听到这个回答,售货员立刻打断他的话,“这药丸可不能搁冰箱里,会搁坏的!”售货员对此进行了一番解释,听完,那位男士如同醍醐灌顶一般,说他那几个朋友都把安宫牛黄丸放冰箱里存着,都以为放冰箱里不容易变质……




安宫牛黄丸不能放进冰箱吗?今天我们就来聊聊这个话题。


事后第二天,我们微信团队立刻做了一个存放安宫牛黄丸的调查。结果发现,安宫牛黄丸常被大家存放在这些地方:抽屉、药箱、衣柜、床头柜、冰箱、卫生间橱柜以及书架上。其中,放冰箱里的人数最多,达到六成。而放冰箱里的理由是低温可以使药丸不容易变质,说不定还能延长安宫牛黄丸的保质期。




那么,安宫牛黄丸放进冰箱真的能延长保质期吗?


冰箱一定就是“延时”利器吗?



电冰箱自上世纪发明以来,逐渐成为家庭必备电器,如今已升级到人工智能的阶段,性能也越来越人性化。但其最基础的功能——冷冻、保鲜一直没有变,我们常把它用来存放瓜果蔬菜、饭菜,还有冷冻一些肉类。


以上是我们眼中的冰箱,其实,冰箱也有几点我们容易忽略的特性:



◆ 潮湿

冰箱里经常存放瓜果蔬菜等含水量较多的物品,内部比较潮湿。因为湿度大,冰箱内壁经常会出现冷凝的水滴。湿度大的空间并不利于干货的存放。




◆ 细菌

冰箱常年潮湿的封闭式环境,再加上存放一些食物中含有营养物质,这样“得天独厚”的条件给耐冷细菌提供了一个非常好的繁衍生息的环境,如可引起肠道疾病的耶尔森氏菌、李斯特氏菌等。冰箱并没有大家想象中那样干净。所以专家常建议,从冰箱里拿出来的食物,最好静置一段时间,或加热后再食用。




◆ 不适合喜温物品

冰箱也不是万能的保鲜利器。如果把香蕉等喜温的食品放进冰箱,无疑是加速它们的腐烂程度。所以,放不放进冰箱,也要看物品本身的属性。



安宫牛黄丸的保存需要什么条件呢?


安宫牛黄丸的储存特点和要求



安宫牛黄丸作为中成药,储存方法需要遵循其所含成分的存放要求。安宫牛黄丸主要成分为:天然牛黄、天然麝香、水牛角浓缩粉、珍珠、朱砂、雄黄、黄连、黄芩、栀子、郁金、冰片,此处,我们以最具代表性的“天然牛黄”与“天然麝香”储存要点为例,进行以下分析。




天然牛黄保存要点:遮光,密闭,置阴凉干燥处,防潮防压,不可低温保存,否则会变黑失效。




天然麝香保存要点:麝香属芳香类药物,喜干燥,一旦受潮,香气易挥发。因此,麝香常被放入玻璃瓶中,常温储存,并用蜡封口。


从古至今,大部分中药材也都是在干燥通风的环境中保存,以避免受潮发霉。所以,安宫牛黄丸并不适合低温、潮湿的环境,把它放进冰箱,并非延长了它的保质期,而是增大了它变质的可能性。如果您的安宫牛黄丸在冰箱里,请尽快拿出来吧!



安宫牛黄丸究竟该放哪儿?



既然安宫牛黄丸不适合在冰箱里保存,那放哪里好呢?


安宫牛黄丸作为数百年来流传下来的古方,在古代并没有冷冻技术的情况下,却能有效保存,离不开两点:一是它的形状,二是裹在外面的蜡皮。




安宫牛黄丸之所以制作成丸状,而非粉状或液体状,是有原因的。因为所有中成药的形态中,只有丸剂可以最大程度地将麝香中易挥发的成分“封存”在其中,以保持麝香药性。另外,再通过蜡进行严丝合缝地密封,更能够有效保存其芳香物质的挥发,同时,也能有效阻隔空气中的水分,有一定的防潮作用。


所以,在日常保存中,我们只需要把安宫牛黄丸放在不潮湿、不被太阳直晒的地方,且要保证蜡丸不遭受破损就可以了。




这样看来,像茶几、衣柜、药箱、抽屉里存放安宫牛黄丸,都是正确的。不过,因为考虑到大多数中风患者都是在夜里或清晨发病的。专家建议,最好把它放在床边或床头柜上,确保发病时能够在第一时间服用。 


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本文转自公众号「北京同仁堂安宫牛黄丸」ID:trtanniu



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